Bardzo duży wpływ na to, jak będzie wyglądała blizna, ma to, jak goi się rana. Aby wspomóc gojenie się rany, niezbędna jest zmiana diety. Co należy jeść, aby organizm produkował więcej kolagenu, a także czego unikać, aby nie utrudniać dodatkowo procesu gojenia?

Jak tłumaczy w rozmowie z PAP mgr Elżbieta Szkiler, specjalistka pielęgniarstwa opieki długoterminowej, posiadająca wieloletnie doświadczenie w opiece nad pacjentami z ranami przewlekłymi, aby wesprzeć proces gojenia się ran, ważne jest zadbanie o dużą ilość białka w diecie.

– Dzięki diecie wysokobiałkowej organizm może wyprodukować odpowiednią ilość potrzebnego w tym procesie kolagenu – dodaje. O ile pacjent zdrowy potrzebuje 0,8 gram białka na kilogram wagi ciała dziennie, to w leczeniu ran to jest nawet 2,5 g. Tego białka musi więc być całkiem sporo i musi być ono łatwo przyswajalne. W ten sposób wspieramy odbudowę tkanek w ranie.

Zmianę diety na wysokobiałkową należy zastosować jedynie przejściowo, na czas leczenia rany przewlekłej. Jednak nie każdy może ją stosować.
– Niestety, nie jest to możliwe np. w przypadku pacjentów, którzy mają chore nerki – mówi pielęgniarka. Wówczas możemy zastosować gotowy kolagen w opatrunkach, a więc aplikowany bezpośrednio do rany.

Dieta sprzyjająca gojeniu się ran to dieta z ograniczeniem tłuszczów zwierzęcych.
– Tłuszcze nasycone, zwłaszcza w połączeniu z cukrem, przyczyniają się bowiem do odkładania się w naczyniach krwionośnych blaszki miażdżycowej, co prowadzi do zatykania tętnic – mówi Elżbieta Szkiler. Ograniczając tłuszcze i cukry w diecie, zmniejszamy poziom cholesterolu we krwi i wspieramy krążenie.

Specjalistka zwróciła uwagę, że trudno jest przekonać pacjentów do zmiany sposobu żywienia, żeby np. zamiast masła czy smalcu zaczęli nagle do wszystkiego stosować oliwę z oliwek albo olej rzepakowy, czy też, żeby z jedzenia słodyczy przestawili się na owoce.

Na proces gojenia ran niezwykle szkodliwie wpływa nikotyna oraz substancje chemiczne zawarte w dymie tytoniowym. Niszczą one m.in. kolagen i elastynę, które nadają skórze siłę i elastyczność, a także wzmagają proces zapalny. Według Elżbiety Szkiler kluczową sprawą jest również właściwa pielęgnacja rany, a więc prawidłowe jej oczyszczanie i prawidłowy dobór opatrunków (warto wiedzieć, że na rynku dostępnych jest dziś ponad 360 różnego rodzaju opatrunków leczniczych, za pomocą których można np. dostarczyć do rany tlen).

Oprócz niezbędnego leczenia i właściwej pielęgnacji istotna jest również zmuszanie do pracy własnych mięśni, poprzez najprostszy nawet ruch.
– Pompa mięśniowa, pracując, pobudza krążenie, zapewniając m.in. lepsze dotlenienie skóry i kończyn – potwierdza Elżbieta Szkiler. Nawet przez niewydolne tętnice jest w stanie przepchać pewną ilość krwi do bardzo jej potrzebujących niedokrwionych tkanek. Ruch zapobiega więc zastojowi krwi i niedotlenieniu.

Źródło:
forumleczeniaran.pl
Wiktor Szczepaniak, zdrowie.pap.pl
Konferencja naukowo-szkoleniowa dla pielęgniarek z cyklu „Postępowanie z raną przewlekłą”, która odbyła się w czerwcu 2019 r. w Centrum Dydaktycznym Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.

buycoffee - Dieta a gojenie się ran
Interesuje Cię jakiś temat związany z fizjoterapią? Chcesz przeczytać post o czymś ważnym dla Ciebie? Zadaj pytanie fizjoterapeucie! Kliknij w zakładkę KONTAKT! *** Interesuje Cię jakiś temat związany z fizjoterapią? Chcesz przeczytać post o czymś ważnym dla Ciebie? Zadaj pytanie fizjoterapeucie! Kliknij w zakładkę KONTAKT! *** Interesuje Cię jakiś temat związany z fizjoterapią? Chcesz przeczytać post o czymś ważnym dla Ciebie? Zadaj pytanie fizjoterapeucie! Kliknij w zakładkę KONTAKT! *** Interesuje Cię jakiś temat związany z fizjoterapią? Chcesz przeczytać post o czymś ważnym dla Ciebie? Zadaj pytanie fizjoterapeucie! Kliknij w zakładkę KONTAKT! ***
%d bloggers like this: